Grevens Gastro | Västergatan 23 434 23 Kungsbacka | 0300-10102
Boka bord hos Grevens Gastro
Visar Grevens Gastro på kartan
Middag
Smått & gott
Vitlöksbröd
Gratinerat vitlöksbröd serveras med aioli.
Carpaccio på bresaola
Carpaccio på bresaola med kapriskräm, ruccola, ekologisk jungfruolivolja, parmesan samt jordärtskockschips
Skagentoast
Klassisk skagentoast serveras med forellrom samt toppas med handskalade räkor.
Gambas al pilpil
ASC märkta scampi steks i olja, vitlök, chili, paprikapulver samt hackad persilja, toppad med några droppar citron. Serveras med ett grillat bröd
Minipizza vegetarisk
Kronärtskockshjärta, manchego, örtolja, rostad mandel, vattenkrasse, jordärtskockschips samt cremé fraiche
Minipizza carne
Lufttorkad skinka, tryffelhonung, manchego, örtolja samt toppas med ruccola & valnötter.
Varmrätter
Viltköttbullar
Serveras med en gräddig svampsås, pressgurka, rårörda lingon samt potatispuré.
Proseccospetsad fisk & skaldjurssoppa
Med handskalade räkor, musslor samt aioli. Serveras med ett ekologiskt knäcke toppad med vispad smetana, forellrom samt krasse
Linguine agli scampi
Pasta med marinerade scampi, tomat, chili, vitlök, ruccola toppas med parmesan.
Pasta al pomodoro
Pasta med rostade grönsaker, tomat, chili, vitlök, ruccola toppas med parmesan.
Wienerschnitzel
Vår populära wienerschnitzel serverar vi med gröna ärtor, svampsås, kapris, klyftpotatis, örtsmör & citron.
Halloumiburgare
Serveras med sallad, srirachamajjo & picklad lök. Vi toppar med bbqsås. Vid sidan får du pommes & en tryffelaioli.
Högrevsburgare
Grillad högrevsburgare som vi serverar med sallad, srirachamajjo & picklad lök. Vi toppar med cheddarost , bacon & bbqsås. Vid sidan får du pommes & en aioli. SERVERAS MEDIUM OM INGET ANNAT SÄGS.
Flankstek
Grillad flankstek, potatisgratäng, rödvinssås, rostade grönsaker.
Klassisk bookmaker
Grillad flankstek på surdegsbröd med senapskräm,sallad,skystekt tomat,riven pepparrot samt confiterad äggula.
Desserter
Varm äppelpaj
Serveras med bourbonvaniljglass, rostade mandelflarn samt havrecrunch.
kladdkaka
Serveras med vispad grädde, nutellasås & kanderade hasselnötter.
Glass med varma hallon
Tre kulor bourbonvaniljglass, varma hallon samt ett mandelflarn.
Plocktallrik
Plock för 2
Plock ihopsatt med både ostar samt charkuterier, marmelad, oliver, fröknäcke samt bär.
Ostplanka
3 sorters ost från lokala producenter samt noggrant utvalda leverantörer, oliver, fröknäcke, marmelad, bär.
Grevens Gastro | Västergatan 23 434 23 Kungsbacka | 0300-10102