Grevens Gastro | Västergatan 23 434 23 Kungsbacka | 0300-10102
Boka bord hos Grevens Gastro
Visar Grevens Gastro på kartan
Middag
Smått & gott
Vitlöksbröd
Gratinerat vitlöksbröd serveras med aioli.
Bruchetta X2
Två vitlöksgrillade bröd, ett med kronärtskockskräm, lufttorkad skinka & friterad basilika. Ett med kronärtskockskräm, marinerade cocktailtomater & örtolja.
Skagentoast
Klassisk skagentoast serveras med forellrom samt toppas med handskalade räkor.
Råraka med kallrökt lax
Serveras med vispad smetana, hackad rödlök & citron.
Gambas al pilpil
ASC märkta scampi steks i olja, vitlök, chili, paprikapulver samt hackad persilja, toppad med några droppar citron. Serveras med ett grillat bröd
Flatbread Vegetariana
Kronärtskockshjärta, manchego, örtolja, rostad mandel samt cremé fraiche
Flatbread Serrano
Surrealistiska, tryffelhonung, manchego, örtolja samt toppas med ruccola & valnötter.
Varmrätter
Viltköttbullar
Serveras med en gräddig enbärssås, pressgurka, rårörda lingon samt potatispuré.
Hjortracks
Grillade hjortracks med potatisfondant, rostade grönsaker samt fikon i madeirasås.
Från havet
Fråga om dagens fisk & dess tillbehör!
Proseccospetsad fisksoppa
Serveras med surdegsbröd & toppas med handskalade räkor samt aioli.
Linguine agli scampi
Pasta med marinerade scampi, tomat, chili, vitlök, ruccola toppas med parmesan.
Pasta al pomodoro
Pasta med rostade grönsaker, tomat, chili, vitlök, ruccola toppas med parmesan.
Vegansk örtfylld portabello
En portabello med örter, vitlök & rostad lök. Denna läggs på ett grillat bröd med tryffelaioli & krasse. Klyftpotatis & lite extra aioli vid sidan om.
Wienerschnitzel
Vår populära wienerschnitzel serverar vi med gröna ärtor, svampsås, kapris, klyftpotatis, örtsmör & citron.
Halloumiburgare
Serveras med sallad, srirachamajjo & picklad lök. Vi toppar med bbqsås. Vid sidan får du pommes & en tryffelaioli.
Högrevsburgare
Grillad högrevsburgare som vi serverar med sallad, srirachamajjo & picklad lök. Vi toppar med cheddarost , bacon & bbqsås. Vid sidan får du pommes & en aioli. SERVERAS MEDIUM OM INGET ANNAT SÄGS.
Desserter
Varm äppelpaj
Serveras med bourbonvaniljglass, rostade mandelflarn samt havrecrunch.
kladdkaka
Serveras med vispad grädde, nutellasås & kanderade hasselnötter.
Glass med varma hallon
Tre kulor bourbonvaniljglass, varma hallon samt ett mandelflarn.
Plocktallrik
Plock för 2
Plock ihopsatt med både ostar samt charkuterier, marmelad, oliver, fröknäcke samt bär.
Ostplanka
3 sorters ost från lokala producenter samt noggrant utvalda leverantörer, oliver, fröknäcke, marmelad, bär.
Grevens Gastro | Västergatan 23 434 23 Kungsbacka | 0300-10102