Middag

Vitlöksbröd

VITLÖK/SMÄLT OST/AIOLI

Chevrétoast

SMÖRSTEKTBRÖD/ GRATINERAD CHEVRÉ/VARIATION PÅ BETOR/
FIKONCHIPS/HASSELNÖTTER/BALSAMICO

Sötpotatis

SÖTPOTATISPOMMES/PARMESAN/AIOLI/ÖRTER

Halloumisticks

FRITERADE/ÖLKARAMELLISERAD LÖK/TRYFFELKRÄM

Fisk&Skaldjurssoppa

KRÄMIG/RÄKOR/FÄNKÅL/
SURDEGSKRUTONGER/AIOLI

Serranolindad sparris

SERRANOSKINKA/SPARRIS/PARMESAN/HASSELNÖTTER/
TRYFFELCREME/GRÖNKÅLSCHIPS

Ceasarsallad

ROMAN/ CEASARDRESSING/SURDEGSKRUTONGER/PARMESAN/TOMAT/ BACON/KYCKLING

Entrecôte

HÄNGMÖRAD 21 DAGAR/SERRANOLINDAD SPARRIS/ VITLÖKSROSTAD HASSELBACKSPOTATIS/WHISKEYSÅS

Wienerschnitzel

KALVSCHNITZEL/KLYFTPOTATIS/RÖDVINSSÅS/ANJOVISSMÖR/ÄRTOR/CITRON/KAPRIS

Halloumiburgare

FRITERAD HALLOUMI/ÖLKARAMELLISERAD LÖK/ROSTAD LÖK/BBQSÅS/AIOLI/BRIOCHEBRÖD/ SÖTPOMMESMIX

Torskrygg

CITRONBAKAD/AMANDINE POTATIS/PEPPARROT/
RÄKOR/DILL/RÄDISA/SKIRAT SMÖR

Högrevsburgare

HÖGREVSKÖTT 180G/DUBBEL CHEDDAR/BACON/DIJONMAJJO/
SYLTAD RÖDLÖK/BRIOCHEBRÖD/SÖTPOMMESMIX

Vaniljglass

BOURBONVANILJGLASS/VARMA HJORTRON/
SALTROSTAD MANDEL/FÄRSKA BÄR

Banana split

BANAN/GRÄDDE/VANILJGLASS/SALTROSTAD MANDEL/
HEMMAGJORD CHOKLADSÅS/MARÄNG

Chokladtartlette

TARTLETTE FYLLD MED HALLONTRYFFEL/LEMON CURD/HALLONSÅS/GULDPULVER/HALLON

PLATE WITH DELICATESSEN FOR 2/ PLOCKTALLRIK FÖR 2 PERSONER, MED EN MIX AV OSTAR OCH CHARK